タイのチェンマイで日本人オーナー経営の「うまくて号泣らーめん(59ラーメン)」の公式ホームページ。チェンマイでおいしいラーメンが食べたい方は是非、お越しください
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こだわり原材料

59らーめんのこだわり「卵編」その1チェンマイで生卵?

「うまくて号泣らーめん」で使っているたまごは、 生で食べられるほどの 新鮮さにこだわった生みたて卵! 長年チェンマイで卵販売をしているオーさんが厳選した卵を分けていただいています。 オーさんの卵と普通に売られている卵との …

59らーめんのこだわり「お米編」

「うまくて号泣らーめん」で使っているお米は、 もち米と間違われるほどもちもち甘い最高級米! カーオホームマリ105 です 安心で質の良いお米を手に入れるため調査を重ね、 ついに見つけた米農家のジャランさんから直接仕入れて …

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