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※すいません。米粉は低糖質ではありませんね。印刷してから気がつきました。消しておきます。。。。

お腹にもたれないから米粉麺で出してよ
とのお声、たくさんいただいていました。
グルテンフリーのこんにゃく麺ではツルツルとはしても
モチモチとならないので満足度が違うのですよね。

実は59店主も米粉麺が大好き。
でも
チェンマイ産で納得の行く麺がない。。。
おいしいお店でどこのメーカーを使っているのかお聞きすると
だいたい他県からの取り寄せ。

うむ。探すしかないか。と長らくお待たせしました!
やっとコシのある米粉麺、見つけました!!
日本人なら大好きな食感なのでは!?
どうぞご賞味くださいませ。