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こだわり原材料

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新メニュー ラーメンサラダ北海道 登場

今年は免許の更新もあり日本に帰国しました。実に4年半振りとなる日本でした。食べたいものが山のようにあり、身体の衰えを忘れ...
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うまくて号泣コーヒー豆が変わりました!グレードアップで美味しく!

早くも12月。2020年は思いもよらない年となりました。皆様、いかがお過ごしでしょうかチェンマイもコロナ禍の影響を多大に...
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7月のプロモーション 冷やし中華 79B⇨59B

雨季も本格的になってきた今日、この頃ムシムシ、ジメジメさっぱりした酸味の冷やし中華で、夏バテ解消しちゃいましょう!三重県...
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焼きそばメニュー増えました!

好評をいただいておりますソース焼きそば。甘いソースがやはりタイ人は大好きなのですね。甘くない塩焼きそばはないのか?という...
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グルテンフリー第二弾!!もっちもちの米粉麺!

※すいません。米粉は低糖質ではありませんね。印刷してから気がつきました。消しておきます。。。。お腹にもたれないから米粉麺...
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暑い夏を吹きとばせ!!冷やし蕎麦、そうめん 各79B

ツルツルっと喉越しさわやかな素麺、お蕎麦。うまくて号泣ラーメンにも登場しました!!ラーメン屋がなぜに?というのも真夏にク...
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海老ラーメンがリニューアル!!

ご無沙汰になりました。2月はじいじがインフルエンザをこじらせ入院。慌てて看護にきたノンサオが更年期に突入?体調不良でバタ...
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新メニュー登場! まるや八丁味噌使用  MISO BLACK 

八丁味噌で有名な愛知県は岡崎にある、まるや八丁味噌ホームページより創業延元二年(1337年)醸造業に始まったと言われてい...
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自家製スモークマシンで極上の「香り醤油」が完成

​【醤油ダレが進化!自家製スモークマシンで極上の「香り醤油」が完成しました🍜】​ラーメン作りへのこだわりが止まらない店主...
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お客様の声にお答えします。

うまくて号泣ラーメンのもやしについて豆、本来の味がするもやしだけ買って帰りたいというお客様がおられる一方細すぎる白くない...