こだわり原材料 タイ米から日本米 めぐみ舞に
好評をいただいている５９カレーやはり日本人のお客様からは日本米で食べたいとのリクエストといずれ、お寿司にも挑戦したくジャ...
こだわり原材料
こだわり原材料 こだわり原材料 新トッピング 削り節粉 旨みアップのトリプルスープに！！
当店、売り上げナンバーワンの醤油トンコツ、味噌トンコツに次いでじわじわとファンを増やしている削り節醤油ラーメン京都で老舗...
こだわり原材料 ビリ辛醬 新発売 น้ำพริกเผาญี่ปุ่น
暑いタイで体力をつけるにはやはり辛いものを食べてスタミナアップ！！５９ラーメンにピリ辛ラーメンはないのかというご意見はタ...
こだわり原材料 水餃子 登場！
中国人のお客様から水餃子はないのか、と度々聞かれていた事が発覚。本場、中国では焼き餃子は水餃子を食べた翌日などに残り物を...
こだわり原材料 Gluten-free 「Shirataki noodle」グルテンフリー・低糖質 しらたき麺登場！！
お客様の声で、寄せられていたのがグルテンフリーのラーメンはありますか？糖質カットのラーメンはありますか？ 世界ではグルテ...
こだわり原材料 チェンマイ おすすめお土産 うまくて号泣コーヒー豆
５９ラーメンのひそかなヒット商品を今日はご紹介。うまくて号泣５９コーヒー豆 กาแฟอร่อยร้องไห้ サイズは２...
こだわり原材料 59ラーメンのこだわり「温度」編
日本のラーメンは８５度がお客様に提供できる最低温度とされています。５９ラーメンでもこの基準を守れるよう訓練を重ねてきまし...
こだわり原材料 59ら－めんのこだわり「チャーシュー編」
「うまくて号泣らーめん」で使っているチャーシューは、仕入れと仕込みのひと手間で トロトロチャーシューを実現させました。当...
こだわり原材料 59らーめんのこだわり「卵編」その２新鮮な卵
タイで生で食べられるほど良い卵とは・・？というお話をしてきましたが、ここでやっと本題。オーさんの卵と普通に売られている卵...
こだわり原材料 59らーめんのこだわり「卵編」その1チェンマイで生卵？
「うまくて号泣らーめん」で使っているたまごは、生で食べられるほどの 新鮮さにこだわった生みたて卵！長年チェンマイで卵販売...