​✨【เรื่องราวของการหมัก ตอนที่ 10】เนเชอรัลชีสแท้ 100% นำเข้าจากออสเตรเลีย

​✨【เรื่องราวของการหมัก ตอนที่ 10】ท็อปปิ้งยอดนิยมอันดับ 1 ใน 59ราเมงของแกงกะหรี่! รู้ไหมว่านี่ก็คือ “ศาสตร์แห่งการหมัก” เหมือนกันนะ?🧀🔥
​ซีรีส์ “เรื่องราวของการหมัก” เดินทางมาถึงตอนที่ 10 ซึ่งเป็นตอนจบแล้วค่ะ!
หลังจากที่เราได้เล่าเรื่องมิโสะ, โชยุ, ปลาโอแห้งคัตสึโอบุชิ, ไปจนถึงน้ำส้มสายชูสับปะรดออร์แกนิกกันไปแล้ว วันนี้ขอพาทุกคนมารู้จักกับอีกหนึ่งตัวเอกที่อาจจะเซอร์ไพรส์ใครหลายคนค่ะ
​ขอถามหน่อยค่ะว่า…
“คิดว่าท็อปปิ้งยอดนิยมอันดับ 1 ใน 59ราเมงของแกงกะหรี่ คืออะไรคะ?”
​ผักดอง? ไข่ต้ม? หรือว่าเครื่องเคียงอื่นๆ?
คำตอบก็คือ… อันดับหนึ่งตลอดกาลของเราคือ “ชีส” นั่นเองค่ะ! 🧀✨
​💡 ทำไมแกงกะหรี่หรือราเมงถึงต้องใส่ชีส?
​ลูกค้าหลายท่าน โดยเฉพาะแฟนๆ ซุปกะหรี่รสเข้มข้นหรือราเมงรสจัดจ้าน มักจะสั่งว่า “ขอเพิ่มชีสด้วยนะคะ/ครับ!” เสมอ
​บางคนอาจจะคิดว่า “แกงกะหรี่กับชีสมันดูเป็นคอมโบสไตล์จังก์ฟู้ดหรือเปล่า?”
แต่จริงๆ แล้ว นี่คือ “การจับคู่สุดยอดอาหารหมัก x อาหารหมัก” ตามธรรมชาติเลยค่ะ!
​ชีส คือหนึ่งในอาหารหมักที่เก่าแก่ที่สุดในโลกที่เกิดจากพลังของจุลินทรีย์แลคโตบาซิลลัส เมื่อน้ำนมถูกบ่มด้วยเอนไซม์และจุลินทรีย์อย่างช้าๆ โปรตีนจะแตกตัวกลายเป็น “กรดกลูตามิก (สารแห่งความอูมามิ)” ปริมาณมหาศาล!
​เมื่อความอูมามิของชีส มาผสานรวมกับความกลมกล่อมของน้ำซุปราเมงและแกงกะหรี่ ความอร่อยจึงทวีคูณขึ้นหลายเท่าตัวในปาก นั่นคือเหตุผลว่าทำไมใครได้ลองแล้วถึงหยุดไม่ได้ค่ะ
​🇦🇺 ความใส่ใจของเรา: เนเชอรัลชีสแท้ 100% นำเข้าจากออสเตรเลีย
​และนี่คือสิ่งที่เราอยากบอกต่อที่สุดค่ะ
ถึงแม้จะเป็นเพียงท็อปปิ้ง แต่เราไม่เคยประนีประนอมกับคุณภาพเลย
​ในท้องตลาดมี “โพรเซสชีส” (ชีสแปรรูปที่ผสมน้ำมันพืชและสารปรุงแต่งเพื่อให้ละลายง่าย) อยู่มากมาย แต่กลิ่นหอม รสสัมผัส และคุณประโยชน์ดั้งเดิมของอาหารหมักมักจะหายไป…
​ใน 59ราเมงของแกงกะหรี่ เราจึงคัดสรรเฉพาะ “เนเชอรัลชีสแท้จากออสเตรเลีย” เท่านั้น!
ผลิตจากน้ำนมวัวคุณภาพดีที่เลี้ยงท่ามกลางธรรมชาติอันบริสุทธิ์ เมื่อสัมผัสกับแกงกะหรี่หรือน้ำซุปร้อนๆ ชีสจะส่งกลิ่นหอมละมุน ละลายเยิ้ม ยืดนุ่มลิ้น ยิ่งนำมาเบิร์นไฟให้หอมเกรียมเล็กน้อย บอกได้คำเดียวว่าฟินสุดๆ ค่ะ!
​แต่เป็นการยกระดับรสชาติให้กลมกล่อมขึ้นไปอีกขั้น!
​🍛 3 เมนูแนะนำที่ทานคู่กับ “ชีสเบิร์นไฟ” แล้วฟินที่สุด:
​ข้าวแกงกะหรี่โคโระเกะ (Croquette Curry Rice) 120 บาท
โคโระเกะกรอบนอกนุ่มใน เนื้อหวานธรรมชาติ เข้ากันได้อย่างลงตัวกับชีสยืดๆ หอมกลิ่นเบิร์นไฟ
​ข้าวแกงกะหรี่ไก่ทอดคัตสึ (Chicken Katsu Curry Rice) 120 บาท
ไก่ทอดกรุบกรอบชิ้นโต ราดด้วยชีสเผาไฟเยิ้มๆ เมนูยอดฮิตที่ทั้งอิ่ม อร่อย และจุใจที่สุด
​ราเมงแกงกะหรี่ (Curry Ramen) 120 บาท
เส้นราเมงเหนียวนุ่มในซุปแกงกะหรี่เข้มข้น คีบเส้นขึ้นมาพร้อมชีสเบิร์นไฟที่พันเคลือบเส้น.. นี่คือนิยามความอร่อยขั้นสุดของร้านราเมง!
​✨ สามารถสั่งเพิ่มท็อปปิ้งชีสเบิร์นไฟได้ในราคาเพียง 20 บาทเท่านั้น!
ตั้งแต่เสียงชีสเดือดและกลิ่นหอมไหม้ที่ลอยมาเสิร์ฟ ความอร่อยก็เริ่มต้นขึ้นแล้วค่ะ
แวะมาเติมความหอมกรุ่นของ “ชีสแท้หมักธรรมชาติ” ได้ที่ 59 ราเมง
​ขอขอบคุณทุกท่านที่ติดตามซีรีส์ “เรื่องราวของการหมัก” ครบทั้ง 10 ตอนมากๆ เลยค่ะ ❤️