ก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋นมะระ

ร้านอยู่หลังมหาวิทยาลัยพายัพ อยู่ในซอยเล็กๆ อาจจะหาเจอยากนิดหน่อยสำหรับใครที่ไม่ค่อยคุ้นเคยเส้นทางบริเวณนั้น แต่สามารถกดลิงค์ที่ตั้งของร้านที่เราแป๊ะไว้แล้วตามไปกินที่ร้านได้เลยค่ะ https://goo.gl/maps/1vY5mNqxxNrE9NXJ7
ร้านเปิดทุกวันค่ะ
ที่จอดรถจะยากหน่อยสำหรับรถยนต์ เอามอเตอร์ไซต์ไปสะดวกสุดละคะเพราะมีพื้นที่จอดหน้าร้าน
หรือจะอยากนั่งกินที่บ้านก็มีบริการเดลิเวอร์รี่ ของGrabด้วยนะคะ

สวัสดีค่ะทุกคน อากาศเริ่มเย็นแล้ว วันนี้เราอยากจะพาชาวอร่อยร้องไห้ไปกิน

ก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋นมะระ ซดซุปเข้มข้นร้อนๆหอมกลิ่นเครื่องเทศตุ๋นยาจีนกัน

ร้านนี้ที่เราพาไปอยู่บริเวณหลังมหาวิทยาลัยพายัพ ร้านอยู่ในซอยเล็กเล็ก

เลี้ยวซ้ายขวาไปมานิดหน่อย แต่ตัวร้านก็ไม่เล็กเลยมีโต๊ะให้นั่งสำหรับ

คนเยอะๆได้สบายหายห่วงค่ะและตัวร้านเปิดโล่งเลยทำให้นั่งสบายไม่อึดอัด

เข้ามาในร้านก็จะมีป้ายเมนูตัวใหญ่ๆให้เราเลือกว่าจะเอาเส้นอะไร และเอาส่วน

ไหนของไก่ค่ะ ส่วนใครเลือกได้แล้วก็จดออร์เดอร์แล้วยื่นให้กับพี่ๆพนักงานได้

เลยค่ะ



สิ่งที่อยากอวดมากเลยสำหรับก๋วยเตี๋ยวของที่นี่คือ

“ไม่ใส่ผงชูรส”

พี่เจ้าของร้านบอกเรามาเองเลยค่ะ เพราะพี่เจ้าของร้านเป็นคนลงมือทำตั้งแต่ปรุงเอง จนขายเองครบทุกขั้นตอนค่ะ👏


ระหว่างที่รอก๋วยเตี๋ยวมา ก็ตักสดผักรอกันค่ะ ที่ร้านจะเตรียมผักสดให้ด้านหน้าแต่ที่ไฮไลต์สุดคือมะระสดของที่นี่ที่ทางร้านซอยไว้ให้ และมะระซอยคือบางมากกกกก



    พร้อมกินแล้วค่ะ!



ตั้งใจจะมากินข้อไก่ตุ๋น แต่มาช้าไปเลยอด เอาเป็นน่องไก่แทนละกัน


วันนี้เราเลือกเส้นเล็ก แต่เส้นเล็กที่นี่ไม่ค่อยเหมือนเส้นเล็กร้านอื่นๆที่เราไปกิน รสสัมผัสของเส้นจะเหนียวๆ นุ่มๆ ลื่นๆ พอลองได้กินแล้วคือติดใจมากเลย


พริกเผาน้ำมันแดง เราใส่แค่1ช้อนก็ร้อนแรงแล้ว ค่อยๆใส่ที่ละนิดนะคะ แต่ใครชอบเผ็ดไม่ต้องรอช้าจัดไปเต็มๆเลยค่ะ โดนใจที่สุด

    ตามเราไปชิมกันได้นะคะ แต่ก่อนไปมาดูกันเลยว่าเราอร่อยกับร้านนี้ขนาดไหนค่ะ👇👇






    ถ้าอยากรู้ว่าพวกเราจะพาไปทำความรู้จักร้านและของกินที่อร่อยๆที่ไหนอีก
    เข้าไปดูเพิ่มเติมได้ที่ช่องยูทูปของเรา คลิกที่รูปได้เลยค่ะ😊