Flour flour slice　นิมมานเหมินท์

FLOUR FLOUR slice นิมมานเหมินท์

สวัสดีค่ะ เราพามาร้านขนมปังน่ารักๆร้านนี้ ร้านชื่อ Flour Flour Slice เป็นร้านขนมปังที่เกิดจากความสนใจในการทำขนมโดยเฉพาะ
เป็นร้านเบเกอรี่ที่ทำขนมปังจากยีสต์ธรรมชาติ แป้งคุณภาพเยี่ยมโดยใช้วัตถุดิบในท้องถิ่น ขนมของร้านมีรสชาติและสไตล์ที่หลากหลาย

Flour Flour Slice เป็นร้านคาเฟ่เล็กๆตกแต่งน่ารักสไตล์ญี่ปุ่น จุดเด่นของที่ร้านคือมีความจริงจังในขนม Bakery หลากหลายประเภทมากๆ ด้วยทางเจ้าของเคยไปศึกษาต่อที่ต่างประเทศ แล้วเกิดติดใจในเมนูขนมปังทั้งหลายที่ต่างแดน หลายตัวหาทานไม่ได้ที่ประเทศไทย เป็นจุดเริ่มต้นไอเดียลองเปิดร้านทำเองซะเลย ร้านเล็กๆน่ารักอบอุ่นๆสไตล์ญี่ปุ่น เมื่อเดินเข้ามาในร้านบรรยากาศดีมาก มีดีที่ขนมปังจะทำจากยีตส์ธรรมชาติ เราแนะนำอยากให้ทุกคนได้ทานขนมปังที่อร่อย สะอาด ที่สำคัญราคาเบาๆทุกคนทานได้ค่ะ

ขนมปังขายดี Signature Sourdough 200 บาท (1 โลฟ)

ขนมปังแป้งข้าว สำหรับคนที่แพ้แป้งสาลี(Glueten Free) หรือทานวีแกน(Vegan) แนะนำขนมปังตัวนี้เลย ราคา 200 บาท(1 โลฟ) แต่จริงๆที่ร้านมีอีกหลายตัวที่เป็นขนมปังที่ทำจากแป้งข้าวจ้าวค่ะ ตอนแรกก็แอบสงสัยว่าขนมปังนี้จะเหนียวนุ่มไหม แต่ประเทศไทยคือแหล่งปลูกข้าวเลยทำให้มีข้าวที่มีคุณภาพหลากหลายให้เลือก ทางร้านก็ได้คัดสรรเลือกชนิดข้าวพันธุ์ดีทำให้ขนมปังแป้งจากข้าวไทยมีความเบา กลิ่นหอมไม่ต่างอะไรกับขนมปังที่ทำจากแป้งสาลี เหมาะมากที่เอามาทำเป็นแซนวิสค่ะ อันนี้เป็นความประทับใจส่วนตัวเลยค่ะ

ยังมีขนมอบอย่างอื่นด้วย ขอลอง Earl Gray Hazenut Financier 49 บาท ทำจากแป้งที่มาจากประเทศไทย มีแป้งอัลม่อน กัดเข้าไปหอมกลิ่นเออเกรย์ดีค่ะ

ราสเบอร์รี่ครัมเบิ้ลครีมชีส ชิ้นละ 80 บาท เค้กที่เนื้อละเอียดเนียนกว่าที่คิดไว้ หอมเนยแต่ไม่แรงเกินไปทำให้ทานได้เรื่อยๆเยอะๆเลย

Vanilla Cream Bioche Donut ชิ้นละ 59 บาท อันนี้เป็น ‘บริโอช โดนัท’ หรือคนญี่ปุ่นเรียกกันว่า มาริทอซโซ (Maritozzo) ขนมปังหวานจากอิตาลีกำลังเป็นที่นิยมในญี่ปุ่น แต่ตอนนี้ซื้อกินที่เชียงใหม่ได้แล้ว รู้สึกว้าวมากๆค่ะ

สินค้าที่เห็นในตู้ เป็นเพียงตัวอย่างเอาไว้โชว์ให้ลูกค้าเลือก คือให้เห็นรูป ทรง สี หน้าตาขนมแต่ละอย่างเเบบของจริง ใครอยากสั่งซื้ออันไหนก็ชี้บอกน้องพนักงานได้เลยค่ะ แล้วน้องจะเอาขนมใหม่ๆที่ถูกเก็บในตู้แช่อย่างดีออกมาเสิร์ฟให้เรานั่นเอง

ร้านได้รับใบประกาศ จาก Wongnai Users’ Choice 2020 การันตี’ที่สุด’ของร้านอาหารเดลิเวอรรี่จากยอดออเดอร์ปี 2020 ผ่านแอปพลิเคชั่น Line Manในฐานะร้านอาหารที่มียอดขายสูงที่สุดด้วย

อยากให้ทุกคนลองมาทานกันนะคะ

https://www.facebook.com/flourflourslice/?ref=page_internal
กดดูเพจร้าน
ที่ตั้ง : 26 ถนน นิมมานเหมินท์ ซอย 17 ตำบลสุเทพ อำเภอเมืองเชียงใหม่ เชียงใหม่ 50200
กดเพื่อดูเส้นทางไปร้าน
เวลาเปิดปิด :8:30–16:00.
โทร: 092-916-4166

แต่ก่อนไปมาดูกันเลยว่าเราอร่อยกับร้านนี้ขนาดไหนค่ะ??

ถ้าอยากรู้ว่าพวกเราจะพาไปทำความรู้จักร้านและของกินที่อร่อยๆที่ไหนอีก
เข้าไปดูเพิ่มเติมได้ที่ช่องยูทูปของเรา คลิกที่รูปได้เลยค่ะ?