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“Chez nous ”今回ご紹介するのはフランスの食材100％を使用しチェンマイで本場の味を楽しませてくれるこちらのお...

“ฉางเฝิ่น ”腸粉と書いてチャンフェン　そうです。飲茶に出てくる米粉のシートで豚肉や魚介類を巻いてあるあの料理で...

ビーヒヤンポーチャナー“ บี่เฮียงโภชนา”今日、ご紹介するお店は１９９６年にバンコクから引っ越してきて２５年...

本場タイの味　ครัวไทย สไปซี่　スパイシー今日おすすめするタイ料理店は観光客向けではありません　エッジの効い...

“チェンマイで小籠包と言えばココ！　フアリン”以前にもご紹介した　中華のフアリンがこのコロナの影響で金曜朝市に出店されて...

長らく滞っておりました、地元が行く店シリーズやっとパート８のご紹介です。カリカリ豚バラの壺蒸し　　オーンさんのお店タイに...

米麺　鶏煮込み苦瓜のスープ　ก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋นมะระ マクローの裏側、かなり細い路地にあります。見つけ...