米麺 鶏煮込み苦瓜のスープ ก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋นมะระ

マクローの裏側、かなり細い路地にあります。見つけにくいのでGoogleで確認を! https://goo.gl/maps/1vY5mNqxxNrE9NXJ7
毎日、営業 定休日なし
お店の前にバイクの駐車スペースがあるので、バイクに乗るのが一番便利です。車の駐車場はありません。
少し歩くと道のコーナーに広場があるのでそこに駐車できるかもしれませんが。。。
デリバリーはGrabがあります。

このお店の特徴は漢方のスープでしょう
スパイスの香りと煮込まれた肉の香ばしさがマッチして寒いこの季節に熱々のスープを提供してくれます
店構えが細い路地沿いにあり、通り過ぎそうになるのですが
奥行きがあるので見た目より、沢山の人が座れます。

店のオーナーによると麺も自慢のこだわりだそうです。たしかにモチモチ麺ですよ!!
化学調味料は使わず、全てを手作りしているそうです
👏

注文を待っている間に取り放題の野菜を持ってきます。苦瓜のスライスはとても薄くスープになじむように工夫されています

    さあ、食べましょう〜 普通盛り 35B 特盛り 40B

鶏の喉肉の煮込みは人気で先に売り切れます。でも手羽元も美味しいのでご安心を

今日はセンレックを呼ばれる米麺の細いタイプを注文してみました。チェンマイ産はプツプツしたタイプが主流ですがココのセンレックはもっちりしていて美味しい!!

唐辛子ペーストを入れて味変して行きましょう。かなり辛いので少しづつ入れてくださいね

    是非、機会があれば食べてみてくださいね👇👇

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