タイのチェンマイで日本人オーナー経営の「うまくて号泣らーめん(59ラーメン)」の公式ホームページ。チェンマイでおいしいラーメンが食べたい方は是非、お越しください
スタッフブログ

タグ : ラーメン

新発売!!海鮮ラーメン出来ました〜

味噌、醤油の他に塩ラーメンはないのかとタイ人、日本人からの要望をお聞きしながら 59ラーメンのスープとマッチする塩味がきまらず 長い時間がかかりました。 Mサイズ 169B やっとここに完成です!! イカ、エビ、豚バラの …

10月の休業日のお知らせ

10月の休業日のお知らせ 12,13,14日(金、土、日曜日) お休みさせていただきます ขอประกาศวันหยุด ในเดือนตุลาคม วันที่12,13,14

7月28、29日《土、日曜日》の営業時間、変更のお知らせ

7月28、29日(土、日曜日)は 人員不足のため 16:00-22:00のみの営業となります たびたびの時間変更で ご迷惑をおかけしますが よろしくお願いします。 ขออภัย วันที่28、29(วันเสาร์、 …

海老ラーメンがリニューアル!!

ご無沙汰になりました。 2月はじいじがインフルエンザをこじらせ入院。 慌てて看護にきたノンサオが更年期に突入? 体調不良で バタバタしました。 さていよいよチェンマイも猛暑期に突入しました。 暑さを吹き飛ばすラーメンシリ …

Dhara Dhevi Chiang Mai 300人前 行ってきました!

2018年が始まりました。 今年もどうぞ、よろしくお付き合いお願い致します。 思い返せば2017年も色々ありました。 年の瀬も迫る2017年 12月に店長率いる4名でチェンマイ ダラデビイホテルからの大口オーダーも立派に …

ビリ辛醬 新発売  น้ำพริกเผาญี่ปุ่น

暑いタイで体力をつけるには やはり辛いものを食べてスタミナアップ!! 59ラーメンにピリ辛ラーメンはないのか というご意見はタイ人、日本人、韓国人、中国人のお客様から寄せられ せっかく辛味を足すなら もっとおいしい醬、5 …

59ラーメンのこだわり「温度」編

日本のラーメンは85度がお客様に提供できる最低温度とされています。 59ラーメンでもこの基準を守れるよう訓練を重ねてきました。 この「温度」との戦いは想像以上に大変でした。 なにせタイではカオソーイに見られるようにぬるい …

おまたせしました!待望のカレーライス新発売!

みんな大好きカレーライス! ラーメン、寿司と並ぶ国民食のカレーライス! ご要望にお応えしてついに販売開始いたしました。 日本人の作る本当のカレーライスです。 レトルトではありません! 一口食べればあの懐かしいお家を思い出 …

新メニュー!醤油とんこつ&味噌とんこつのこくまろペア

豚骨好きの方に朗報! 本日より、メニューに新たに 醤油豚骨79Bと味噌豚骨79B が加わりました。 醤油の香りが加わり、まろやかで香り高い醤油豚骨と 深みのある濃厚な味噌が加わったこっくりまろやかな味噌豚骨 どちらも違っ …

新メニュー!!冷やし中華はじめました!

4月より、メニューに新たにチャーシュー丼49Bが加わりました。 おかげさまで発売以来大好評! 同じく新メニューの餃子(5個入り59B) と一緒に食べれば間違いなしの美味しさです! さらにさらに、暑い夏のお供! 冷やし中華 …

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