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カオマンガイ 發清

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發清ギヤットオーチャーカオマンガイの今
旧市街の観光名所
チェンマイの老舗が立ち並ぶこのお店の界隈も
コロナ前は観光客で溢れているという理由で近寄りがたく
コロナになったら、なったで思い出すこともなく
10年ぶりかというくらい久しぶりに訪ねました。

まず男性のオーナーらしき方が
焼豚の炭火焼きを見ていたら
どうぞ座って!座って!と明るく声をかけてくれ
活気があるー元気があるー
チキンの別盛りは 50-200Bの色々なサイズがあります。人数にあわせて注文できます。だいたい二人前 50B ライスは一人前 10B 男の人だとペロリと2人前は食べられますよ
味噌ソースが甘すぎず、絶妙なお味です。タイ人にとってはこのソースでお気に入り店を決めるくらい重要なソースです

ぜひ、一緒にたべてほしいのがムーサテ おばあちゃんのレシピで焼く豚肉は炭火の香りが素晴らしく柔らかいです。ピーナッツソースとの相性もばつぐん 8本50B 16本100B 24本 150B 日本人なら二人で100Bは食べられる?


https://goo.gl/maps/wiGPn11KxD2L9Ptk9
住所 : 41 – 43 ถนน อินทรวโรรส อำเภอเมือง เชียงใหม่ (อยู่ด้านหลัง อนุสาวรีย์สามกษัตริย์)
営業時間 06.00-15.00 น.
定休日 なし
電話 053-327-262
YouTubeを見て雰囲気をつかんだらレッツゴー

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