เกียรติชัย ギヤットチャイ
空港へむかう高架がはじまる際に、こんなところに？という店構え タウンハウスの赤い部分
しかし！チェル・チュワン・チムの看板があるからにはうまいに違いない！と入ってみることに
車はソイを左に入ったら道が広いので駐車可です。
やっているのか心配になるけれど。。ドアを開けると愛想のよい娘さんが出迎えてくれます。シェフはお父さんなんです。以前はナイトバザールのほうで２５年やっていましたと話してくれました。
このお風呂やさんのロッカーみたいなのはなんだろ・・・飾ってある絵も独特の世界です。
看板メニュー フォアプラーのスープ ４５０B うーむ微妙に高くて迷ってしまった。この料理がチェル・チュワン・チムをもらった模様
他にもポイチアンタレー ２５０B トンガティアムがおすすめらしい
中華系タイ料理という感じですね。
ぱっと見。。高いかなっと思うけれどよく見るとそうでもないのもあります。
ยำวุ้นเส้นกุ้งสด 海老のヤムウンセン １５０B マナーオがきいていて味付けはおいしいけれど春雨の質が好きでない。どこのメーカーかなあ。。
家でよく使うのは 緑の龍のパッケージ มังกรคู่ マンゴンクー ですね。 ８０ｇ １２〜１３B
もうひとつは ブルーに赤の象さん ชอช้าง チョーチャーン ８０ｇ １０B
両方とも緑豆春雨なのでスープなどの液体につけたままでも伸びることなく
いつまでも美味しくいただけます。
หอยกพพริกเผา.貝の甘辛炒め ８０B これーごはんがすすむ君ですー いくらでも食べれるー
ขาหมูรวม.豚足の煮込み 豆腐、卵のせ １８０B これも甘すぎず味付けよい。
炒飯食べるの忘れました。。次回またリピートします。
時間 １１；００〜１４；００ １７；００〜２２；００ 定休日 なし 電話 ０５３−２０８−７４４
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