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高級点心の店 JaiBao Dimsum
recommended
2021.11.08
JaiBao Dimsumใจเปาติ่มซำ

チェンマイの東側にのびる1006号線とリング1と呼ばれる3029号線を結ぶシビライ交差点からすぐです
表通りから少し見にくいですが坂を下ると奥に広々としたこちらのお店
最近出来たばかりなのに車がたくさんとまっていて59ラーメンの従業員がきっと美味しいお店なのでは?と情報を寄せてくれました

お肉からパスタやキッシュ、ステーキに海鮮と幅広いメニューがあったのですが
とりあえず今日ははじめてということで点心から 中華まんは28B
プリプリえび餃子 ฮะเก๋า 65B 逆にこのお値段してプリプリの海老じゃなかったらがっかりですよね
魚の焼売 58B どれも上品でタレがとても美味しかったです

汁なしエビワンタンメン 115B 海老うまし、麺は見た目通りのコシなしタイプ

エビワンタン麺汁あり115B 汁は薄味 これも麺なしでよかったかな
タロイモ饅頭 64B これだけが熱々で出てきました。タイ人は熱々が駄目なので熱くしてねって念をおしたのに他の点心は全部、ぬるかったなあ。。。59ラーメンでも口酸っぱく、日本人、中国人、韓国人には熱々にしてねって従業員に言うのですがタイ人にそんな温度でだすと怒鳴られたそうで怖くて出せないと言い張ります。。。うーむこの攻防戦は根深い。。。
YouTubeで雰囲気を掴んだらレッツゴー

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