ร้าน ครัวย่า

こんな辺鄙なところにあるのに人気をはくするこちらのお店 もともとお医者さんだったヤーさんが開いたとあって身体にも良い食材と調味料を使っているということで人気なのでしょうね 59店主も一度は来てみたいと思っていたので今日は楽しみです

 

 

วันนี้เราอยู่ที่ร้าน

大きなムーバーンの中にあるので門衛さんに免許を預けたり行き先を告げないと行けないのですがタイ人は親切ですからね
なにも怖いことはありません レストランに行きたいというと通してくれるはずです

免許の更新にハンドンの陸運局に行ったのですが、さすがコロナかなので
ものの20分くらいで終わりました
あらかじめインターネットで講習のビデオを見るようになっており
3つの質問に答えるとアプリの中で修了証が表示されます
それを受付で見せて色盲の信号の色の判別テストを受けたら写真をとって終わりでした 簡素、簡潔すばらしい
ちなみに今回は6年間有効 ほお。。。なぜに5年ではないのか?

最初のメニューは店のオススメにしてみました ข้าวคลุกกะปิ カーオクルッグガピ 95B
普段食べているガピは50Bなので おおー倍のお値段かー 何が違うんだろうとおもったのですが 食べて納得 手がかかっていますよ
こだわりの食材を使っていて 例えば要のえび味噌は ナコンシータマラート県から取り寄せているそうです

 ผัดไทยกุ้งสดパッタイクンソット 90B これもお砂糖にこだわりがあるそう 甘すぎずタマリンドなのかな?美味しくいただきました

今日の一押し แหนมชุปเกล็ดขนมปัง ネームスープグルワカノムパン 85B ネームという発酵ソーセージのフライ 薄付きのパン粉とネームがこんなに上品なお料理になるなんてとびっくり 一緒に食べる ピーナッツ、生にんにく、唐辛子があうんです

ส้มตำหมูย่าง ソムタムムーヤーン80B これは逆にびっくり普通だった ただ蜂蜜の香りがしたので砂糖のかわりに使っているのでしょうね

住所:122 128 ซอย หมู่บ้านเชียงใหม่เลคแลนด์ สุเทพ อำเภอเมืองเชียงใหม่ เชียงใหม่ 50200
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営業時間 :09.00 – 15.30
定休日なし
☎️โทร: 08-9433-5991
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