สวัสดีค่ะทุกคน วันนี้พวกเราทีมงานอร่อยร้องไห้ อยากพาทุกคนไปทานอาหารต่างชาติอร่อยๆ อย่างอาหารฝรั่งเศลค่ะ
วันนี้เป็นโอกาศพิเศษมาก นั่นคือ ครบรอบแต่งงาน 18 ปีของเจ้าของร้านราเมงอร่อยร้องไห้ เจ้านายเรานั่นเอง เราเลยได้ถือโอกาส พิเศษนี้พาทุกคนมาทาน อาหารฝรั่งเศล อร่อยๆใน จังหวัดเชียงใหม่
ตั้งอยู่ที่ นิมมาน อำเภอเมืองเชียงใหม่
ตอนนี้เราอยู่ที่ร้าน เลเล ฟอง – L’éléphant ซึ่งเป็นภาษาฝรั่งเศส แปลว่าช้างนั้นเองค่ะ ร้านนี้จะตั้งอยู่บน
ถนนศิริมังคลาจารย์ ซอย 11 ย่านนิมาน อ.เมือง จ.เชียงใหม่ ร้านนี้สวยมาก บรรยากาสดีด้วย ถูกตกแต่ง
ด้วยไม้ดอกไม้ประดับนานาพันธุ์แบบ สวนสไตล์ยุโรปสวยมาก บรรยากาสดีด้วย ส่วนด้านในของร้าน ก็ตกแต่งได้
สวยงาม ช่วยให้คนที่มาทานอาหารรู้สึก เพลิดเพลิน และมีความสุขกับการรับประทานอาหารกับคนรักและครอบครัวนั่นเอง อาหารทุกจานที่นี่ถูกปรุงโดย เชฟผู้มากด้วยฝีมือ ทำให้อาหารอร่อย รสเลิศ วัตถุดิบอย่างดีนำเข้าจากต่าง
ประเทศ และเชฟยังเลือกวัถุดิบท้องถิ่น ตามฤดูกาลด้วย ทำให้อาหารที่นี่คุณภาพดีสดใหม่จานต่อจานเลยค่ะเมนู
มีให้เลือก หลากหลายมาก ทั้ง แบบอะลาคาท คือสั่งได้แบบจานต่อจานเลย หรือจะสั่งแบบเป็นเซทก็ดีมากเลย
เลเลฟอง แซลมอน กราฟแล็ค และ OxTongue Stew สตูลิ้นวัว
วันนี้เราเลือกสั่งแบบเชตเมนูค่ะ ราคาเชตละ550บาท ซึ่งสั่งมาด้วยกัน2เชตใน1เชตจะประกอบไปด้วยอาหาร3 คอร์ส
เดี่ยวเราไปดูกันเลยว่าแต่ละคอร์สจะได้ทานอะไรบ้างไปกันเลยค่ะ ก่อนอื่นเชฟจะเสริฟเมนูกินเล่นหรือเรียกน้ำย่อย
อย่างขนมปังสูตรพิเศษ อร่อยมากเลยค่ะ
จานแรกของทั้งสองเชตนี้ เชฟเสิร์ฟมาเป็น เลเลฟอง แซลมอน กราฟแล็คค่ะ ตัวปลารสชาติดีมากรสชาติออก
เค็มหวานที่ได้จาก เกลือ น้ำตาล ไวน์ กับผักชีลาวที่โรยมาบนตัวปลาที่จัดวางเหมือนดอกกุหลาบผสมผสานกับตัว
ซอสฮอร์สราดิชกลมกล่อมมาก
อีกจานชื่อว่า Beef Carpaccioตัว เนื้อเป็นส่วนสันใน แล่ได้บางมากเสิร์ฟพร้อมกับ พาร์เมซานชีส เคเปอร์เลมอน
และตัวผักร็อคเก็ตตัวเนื้อรสชาตินุ่มออกรสชาติเปรี้ยวๆจากตัวเลมอน และหอมกลิ่นชีสและเข้ากันมากกับผักร็อคเก็ต
อร่อยลงตัวมาก ชอบค่ะ
คอร์สที่สองเชฟเสิร์ฟเป็นตัวOxTongue Stew สตูลิ้นวัว กลิ่นหอมรสชาติอร่อยนุ่มละลายในปากเลยเพราะถูกตุ๋นในไวน์แดงนาน
ถึง6-8ชั่วโมง เลยทำให้นุ่มละมุนมากเลย ผสมผสานกับผักต่างๆอร่อย เข้ากันมากกับซอสไวน์แดงชอบค่ะ
อีกจานในคอร์สนี้เป็น เป็นปลากะพงขาวที่ส่งตรงจากภาคใต้เลย เสริฟ์มากับผักต่างๆน่าทานมาก ตัวปลาเชฟนำไปย่างกับทาร์รากอน
กลิ่นหอมมาก เนื้อปลานุ่มละมุนเข้ากับตัวซอสจากไวน์ขาว เลมอนและเนยอร่อยมาก เมนูนี้เราชอบมาก อยากบอกว่าอร่อยร้องไห้มากค่ะ
ปิดท้ายด้วยของหวานในคอร์สสุดท้ายอย่าง พานาคอตต้า รสชาติอร่อยละมุนมาก ค่ะ
อีกจานในคอร์สสุดท้ายนี้เป็นของหวานอย่างเคลมบรูว์เลที่อร่อยละมุนมากเหมือนกัน
สำหรับร้านเลเลฟอง เป็นร้านอาหารฝรั่งเศสที่อร่อยทุกอย่าง ชอบมากค่ะ วัตถุดิบคุณภาพดี
เชฟใส่ใจในรายเอียดอาหารทุกจานมาก ทำให้ทุกจานออกมารสชาติเยี่ยม สวยงามน่าทาน
บรรยากาศก็อบอุ่นมาก แนะนำเลยนะคะสำหรับใครกำลังมองหาร้านอาหารฝรั่งเศลทานกับ
คนรักหรือครอบครัวแนะนำร้านนี้เลยค่ะ
ที่ตั้งร้าน: 7 ถนน ศิริมังคลาจารย์ ซอย 11 ตำบลสุเทพ อำเภอเมืองเชียงใหม่ เชียงใหม่ 50200
กดเพื่อดูเส้นทางไปร้าน
กดเข้าดูเพิ่มเติม ร้านเลเลฟอง – L’éléphant
เวลาเปิดปิด : 11:45 – 14:30, 17:30 – 22:00 น. (ปิดวันจันทร์)
☎️โทร: 09-7970-8947
แต่ก่อนไปมาดูกันเลยว่าเราอร่อยกับร้านนี้ขนาดไหนค่ะ??
ถ้าอยากรู้ว่าพวกเราจะพาไปทำความรู้จักร้านและของกินที่อร่อยๆที่ไหนอีก
เข้าไปดูเพิ่มเติมได้ที่ช่องยูทูปของเรา คลิกที่รูปได้เลยค่ะ?
コメント