เฝอเวียงจันทร์ フォービエンチャン
ガードグランウイヤン、５９ラーメンの前にベトナム料理のフォービエンチャンが入っていたのを覚えている方も多いのでは？
子どもたちが大きくなって教育費がもうかからないので
２つあった店を本店のみにして生活を簡素にされたそう。
本店はここ。安くてうまくて号泣オススメ店です！
とても流行っていたのに、さすがタイ人。欲がないですねえ。
ここの海老のすり身はさみ揚げ ขนมเบิ้องกุ้ง ７０B
パリパリの皮と海老のコクが最高ービールに合う-
ヤムムーヨー ６０B
クイティアオゥア ５０B これはフォーなのか、本場のフォーを食べたことがないので判断できず。普通にタイのクイティアオに思える。。
生春巻き 豚、海老 ５０B〜
ネームヌアン ８０B
クンパンオーイ ８０B
などなど、どれもおいしい。
実は、店を開店してしばらくした時、アルコール販売の法律が変わって
学校や寺の周囲５００メートルは販売禁止になったと警察の方が来られました。
せっかくガードグランウイヤンのオーナーから
日本のメーカーのビールなら置いても良いと許可をもらったのに！
前のフォービエンチャンのオーナーなら期限の残っているアルコール販売許可書を持っているから
それを借りて、市役所に持って行って聞いて見るといいと聞き、再チャレンジ。
結局、今年に入ってからの新規のお店はみな、許可を出していないからだめだとの一点張り。
５９店主 生ビールを置いてみなさまに気軽に日本の生を飲んでいただこう！と楽しみにしていたというのに
法律がまた、変わる時まで待つように言われました。。トホホ。。。
ビールと餃子、最高の組み合わせなのになあ〜
残念、無念。。。
そんなこんなでベトナム料理のフォービエンチャンさんには親切にしていただきました。
ありがとうございました。
ベトナム料理も大好きな私達。
チェンマイでのおすすめベトナム料理店を紹介していきましょうね。
営業時間１０：００〜１４：００ １６：００〜２１：００
