中華系タイ料理店の老舗 ジアトンヘーン ภัตตาคารเจี่ยท้งเฮง ฟ้าฮ่าม

創業1974年 今年で64年にもなる老舗 チェンマイでは誰もが知っている有名店です
たまたまマッサージ店でこちらのオーナーとお会いしたことがあり
とても気さくなご主人で
店に対する熱い想いを語ってくれました
地元の人が何回も食べに来れるように価格を抑えていること
飽きないように種類も豊富にしていること
同じ飲食店どうし、共感出来ることが多かったですね

チェンマイでは今、三店舗あり本店はチェンマイプラザホテルの向かい、ワンニマン、そして今日ご紹介するスーパーハイウェイ沿いのこちらです
ワンニマンは観光客価格なので、地元の人はここが行きやすく雰囲気も良いのはこちらでしょうね。豪華で素敵な店舗です。
中華系タイ料理になるのでしょうか
辛い料理ばかりでなく
優しい味の料理も多いので日本人には助かるお店です。
ランチにさくっと炒飯 60Bとおかず一品たのんで帰るタイ人もちらほらお見かけし
年齢層が高いのもこの店舗の特徴です。

とても大きいエビ 食べごたえあり 皮までバリバリと食べられる にんにくのパンチが効いていて食が進む
グラティヤムクントート กระเทียมกุ้งทอด 350B

ข้าวผัดหนำเลี๊ยบ 60B 黒オリーブと豚ミンチだけのシンプルな炒飯 でもコクがあってリピートしてしまうほどやみつきになる味 日本では見かけませんからお試しあれ

ยำสามกรอบ 120B 魚の浮き袋を揚げてあるらしく、ちょっと匂いました。残念。酸味、甘み、辛味のバランスは最高なのですがね

住所 : พิกัด ทางคู่ขนานถนน สายอ.แม่ริม เชียงใหม่-ลำปาง ตำบล ฟ้าฮ่าม อำเภอเมืองเชียงใหม่ เชียงใหม่ 50000
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営業時間 :11:00 น. – 22:00 น.
定休日なし
電話:062-30820252
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http://www.jiarestaurant.com/
https://goo.gl/maps/dXRDfQtr48yK6Nh69
11時00分~22時00分
053242242