ร้านเจี๊ยบข้าวมันไก่ แม่โจ้

วันนี้มาแถวๆ ม.แม่โจ้ค่ะ
ได้ยินว่าร้านนี้มีชื่อเสียงในบริเวณนี้ (คนแถวนี้แนะนำมาค่ะ)

ชื่อร้าน เจี๊ยบข้าวมันไก่

ร้านนี้ไม่ได้ขายแต่ข้าวมันไก่นะคะ มีข้าวขาหมูด้วย
ก๋วยเตี๋ยวก็มีทั้งก๋วยเตี๋ยวเนื้อ ไก่ หมู เมนูที่น่าสนใจสำหรับเราคือ ก๋วยเตี๋ยวขาหมู
มีเส้นให้เลือกทั้ง เส้นใหญ่ เส้นเล็ก หมี่ขาว วุ้นเส้น บะหมี่ บะหมี่หยก mix and match ได้ตามชอบเลยนะคะ

เราไปดูหน้าตาของข้าวมันไก่ก่อนดีกว่า
เสิร์ฟมาเป็นจานแบบนี้ พร้อมน้ำจิ้มและน้ำซุปหนึ่งถ้วย

ข้าวปริมาณกำลังดี ไม่มากไม่น้อยเกินไป ข้าวมันเค้าหุงได้ดีมากค่ะ เม็ดเรียงสวย ไม่มันจนเลี่ยน แล้วก็ไม่แฉะด้วย
ไก่ก็โปะมาเต็ม แบบไม่ทุบ จานของเราได้เนื้อส่วนสะโพก ซึ่งเป็นส่วนที่นุ่มมาก (ถึงแม้จะมีหนังติดมาก็เหอะ ยอมอ้วน)

น้ำจิ้มสำหรับเรา รสชาตพอดีๆ ไม่เผ็ด ราดไปหมดถ้วยก็กินได้สบายๆ แต่ถ้าสำหรับคนชอบเผ็ด อาจจะต้องขอเติมพริก
น้ำซุปก็อร่อย เข้มข้น หอมมากค่ะ โดยรวมจานละ 35 บาท อิ่มอร่อยค่ะ

ไปต่อที่ข้าวขาหมูค่ะ

ก็มีข้าวราดขาหมู น้ำจิ้ม และน้ำซุป เซตเหมือนข้าวมันไก่ค่ะ
เสียดายที่ข้าวหุงของเค้า อาจจะไม่ได้ใช้ข้าวหอมมะลิ ก็เลยกลายเป็นข้าวเม็ดสั้นๆ ดูไม่ค่อยสวยเท่าไหร่ (เสียดาย)
แต่ขาหมูอร่อยมาก
ขาหมูทั้งเนื้อหนัง ก็โปะมาเต็มๆแบบไม่มีตบให้แบนเหมือนกัน
รสชาตของขาหมู ไม่หวานเกินไป เนื้อนุ่ม อร่อยมาก
ส่วนน้ำจิ้ม ก็เป็นแนวเปรี้ยวๆนิดๆ ตัดกับรสชาตของน้ำขาหมู (เราไม่กินเยอะ เพราะปกติไม่ค่อยชอบน้ำจิ้มเท่าไหร่)
เสียดายอีกอย่าง ให้ผักมาน้อยไปหน่อย แล้วก็มีแต่ก้าน สงสัยใบหมดละ
ข้าวขาหมูก็จานละ 35 บาทค่ะ ผู้หญิงกินคนเดียวนี่คือ อิ่มมาก

เราเลือกสั่งก๋วยเตี๋ยวขาหมูด้วย สั่งเส้นเล็กขาหมูมาค่ะ

ที่จริง เราชอบกินก๋วยเตี๋ยวขาหมูมาก เคยกินสมัยเรียนมช.
ร้านจะอยู่หลังมอ ตรงหน้าเซเว่น สมัยนั้นมีอยู่เซเว่นเดียว
หลังจากเรียนจบ ก็ไม่ค่อยได้ไปกิน ไปหาดูอีกครั้ง ก็หาไม่เจอแล้ว เสียดาย
เพราะร้านก๋วยเตี๋ยวขาหมูที่อร่อย ไม่ใช่จะหากินได้ง่ายๆ
เคยไปกินเจ้านึง เป็นก๋วยเตี๋ยวธรรมดา น้ำซุปใส แต่แทนที่จะใส่หมูสับ ลูกชิ้น หมูแดง ก็เปลี่ยนเป็นใส่ขาหมูแทน
ซึ่งมันไม่ใช่อ่ะ…

มาที่ร้านเจี๊ยบข้าวมันไก่ เห็นว่ามีก๋วยเตี๋ยวขาหมู ก็เลยต้องสั่งค่ะ
ได้มาหน้าตาแบบในรูป เยอะมาก แทบจะกินไม่หมด
แล้วก็ถูกใจที่สุดคือน้ำซุป
เพราะไม่ใช่แค่น้ำก๋วยเตี๋ยวธรรมดา แต่เค้าใส่น้ำขาหมูมาด้วย
..นี่แหละก๋วยเตี๋ยวขาหมูที่ต้องการ
เราเป็นคนกินก๋วยเตี๋ยวแล้วไม่ค่อยปรุงอะไร บางทีเติมแค่น้ำปลานิดหน่อย
สำหรับชามนี้ ก็แทบไม่ต้องปรุงแล้วค่ะ แต่ถ้าใครอยากได้เปรี้ยว เผ็ด ก็ต้องปรุงกันเอาเองนะคะ
ก๋วยเตี๋ยวขาหมู ชามละ 35 บาท อิ่มแน่นอน ไม่ต้องสืบเลยค่ะ

หน้าร้านเจี๊ยบ มีซุ้มขายเครื่องดื่ม ไม่ว่าจะเป็น ชา กาแฟ ชาเขียว และอื่นๆ เป็นของลูกสาวเจ้าของร้านเองค่ะ
สั่งกาแฟเย็นโบราณมากิน หอม อร่อย เข้มข้นมากค่ะ ราคาแก้วละ 20 บาทเท่านั้น

ตายล่ะ ลืมถามว่า ร้านหยุดวันไหนบ้าง ขอโทษจริงๆค่ะ
แต่โทรไปถามได้นะคะ 086-6709240 ว่าร้านเปิดรึเปล่า หรือว่าขายหมดรึยัง

การเดินทาง

จากเชียงใหม่ ใช้เส้นทางหมายเลข 1001 เชียงใหม่ – อ.พร้าว
ขับผ่านสี่แยกรวมโชคมีชัย ตรงไป ผ่านสี่แยกลิขิตชีวัน ไปเรื่อยๆ
จนเห็นปั๊มน้ำมันปตท.อยู่ซ้ายมือ เลยไปอีกไม่ไกล จะเจอสี่แยกไฟเขียวไฟแดง
จะมีป้อมตำรวจอยู่ตรงนั้น ให้เลี้ยวซ้ายเข้าไป ไปตามทางหลัก
เจอแยกให้เลี้ยวขวา เลี้ยวไปนิดหน่อย ก็จะเห็นร้านเจี๊ยบข้าวมันไก่อยู่ซ้ายมือ
หาไม่ยากค่ะ เพราะจะเห็นซุ้มขายน้ำอยู่หน้าร้านอยู่แล้ว

สำหรับคนที่ชอบข้าวมันไก่ ข้าวขาหมู ถ้ามีโอกาสผ่านไปทางแม่โจ้ ก็แวะได้นะคะ