สวัสดีค่ะ🙏
วันนี้เราอยากแนะนำที่มา ของ ราเมงซีอิ๊วปลาแห้ง 🍜🍜กันค่ะ~
ราเมงซีอิ๊วปลาแห้ง หรือ โชยุราเมง (Shoyu Ramen) มีรากฐานมาจากราเมงญี่ปุ่นที่ได้รับอิทธิพลจากบะหมี่จีน ก่อนจะถูกพัฒนาให้เป็นอาหารแบบญี่ปุ่น โดยมี โชยุ (ซีอิ๊วญี่ปุ่น) เป็นเครื่องปรุงหลัก และใช้น้ำซุปไก่ที่ เคี้ยวหลายชั่วโมง เพื่อเพิ่มกลิ่นหอมและรสชาติอูมามิ
ปลาแห้ง 🐟ภาษาญี่ปุ่น คือ คัตสึโอะบุชิ (ปลาโอแห้ง) 🐟เมื่อนำมาต้มเป็นน้ำซุปดาชิ จะช่วยเพิ่มรสชาติกลมกล่อมและความหอมแบบญี่ปุ่น เมื่อนำมาผสมกับโชยุ จึงเกิดเป็นน้ำซุปที่มีรสเค็ม หอม และอูมามิ ซึ่งเป็นเอกลักษณ์ของราเมงซีอิ๊วปลาแห้ง
🍜🍜
ราเมงซีอิ๊วปลาแห้งราคาปกติ 110บาท💴
แต่ถ้าลูกค้าจ่ายผ่านแอป ไทยช่วยไทยพลัส
(เป๋าตัง)จ่ายส่วนต่างเพียง 44 บาทเท่านั้น
🕚 ร้านเปิดเวลา17:00-22:30 น. หยุดทุกวันอาทิตย์
📌📌ร้านอยู่ตรงข้ามกับปั๊มน้ำมันปตท. ถนน
เชียงใหม่-สันกำแพงสายเก่า มาตามพิกัดตามนี้ได้เลยค่ะUmakute Gokyu Ramen
📢📢ลูกค้าทุกท่านที่มาทานราเมงร้านเรา 🍜🍜 🚗🛵จอดรถได้บริเวณหน้าร้านเรา หรือในปั๊มปตท.ฝั่งตรงข้ามได้เลยค่ะ
⚠️แต่ถ้าจอดบริเวณอื่นอาจเสียค่าที่จอดรถยนตร์หรือมอเตอร์ไชต์
